Elkészítés
Mivel van kenyérsütőm, így egyszerűbb volt mindent beletenni és dagasztó programon elkészíttetni.
20 percet pihentettem, majd feleztem ezt a jó puha tésztát és 0,5 cm vastagságúra és kör alakúra nyújtva 6 cikkre szabtam fel derelyevágóval. A szélesebbik felétől feltekertem mindegyiket.
Ismét jó 20 percet kelesztettem, addig kéányelmes tempóban a tészta másik felét is elkészítettem. Sütés előtt tojással kentem meg a tetejét a kifliknek és 175 C fokon 10 percet, majd még 10 percet 165 C sütöttem.
Összesen 12 kifli került ki ebből a mennyiségű tésztából. Kiszámoltam kíváncsiságképpen, a gáz használat nélkül 14 forintra jött ki 1 kifli ára!