Elkészítés:
A kész leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtom, csak hosszirányba. Bacon szalonna vastagságúra derelyeszaggatóval feldarabolom, majd ráfektetem mindegyikre a bacon-t. A tészta végét háromszögbe aláhajtom és csavarok az egészen kettőt-hármat , majd a másik végénél is háromszögben aláhajtom a végét. Egymástól ujjnyi vastagságra sütőpapíros tepsibe fektetem és mindegyik tetejét megkenem tojássárgájával.Sütőbe téve először magas 185 C hőkon 15 perc alatt aranybarnára sütöm.