Elkészítés
A vizet feltesszük forrni és ízesítjük vagy a tejmentes leveskockával vagy az ételízesítővel. A kaprot időközben nagyon apróra összevágjuk, majd mikor már majdnem forr a víz, beleszórjuk. Elkészítjük a csomómentes tejmentes, laktózmentes és/vagy gluténmentes habarást. A lobogó vízbe állandó keverés közbe belecsorgatjuk. Akkor készül el, mikor nem túl sűrű krémleves állagot kapunk.Pirított kenyérkockával tálaljuk.