Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmosom. Ezután félbe vágom vagy negyedelem egyből a sütéshez használt edénybe, mely Jénai, tepsi is lehet, ki melyiket szereti jobban a sütőben sütéshez. Olíva olajjal meglocsolom, majd a fűszerekkel meghintem. Átforgatom, hogy mindenhol alaposan érje az olaj, a fűszer és a só.Sütőbe téve fél óra alatt aranybarnára sül.