Elkészítés
Előkészítem az alapanyagokat, a jó húsos bacont felkockázom, a hagymát hosszú csíkokra szeletelem, a gomba héjját lehúzom és elválaszom a kalapjától a szárát.A gombát elterítem a tepsiben, rászórom a hagymát, majd a felkockázott bacont. Vízet öntök rá, fűszerezem. Ezt követően fedő alatt párolom, majd azt levéve megpirítom.
Rizzsel, salátával, párolt zöldséggel vagy magában kínálhatjuk.
Laktózérzékenyek laktózmentes tejföllel fogyaszthatják.