Elkészítés:
Teflon serpenyőben a húst fűszerezem, majd az olajon megpirítom. Óvatosan egy bögrényi vízzel felöntöm és darált hús esetében 25-30 perc, a vékonyra csíkozott hús esetében 45-50 perc alatt kis lángon puhára párolom. Időnként el ne felejtsük megkeverni.
Pitával, saláta ágyon vagy hasábkrumplival tálalom.