TEJALLERGIÁSOKAT SEGÍTŐ
CSOPORT

tejallergia, tejfehérje allergia, tejcukor érzékenység

Tejmentes Baracklekváros Linzer

2015-03-26

Hozzávalók:

30 dkg Finom Liszt vagy porhanyósabb lesz Rétes liszttel
25 dkg Margarin
10 dkg Kristálycukor
1 Tojás
​2 csomag Vaníliás cukor

Elkészítés:

A lisztet elkeverem a cukorral és a vaníliáscukorral. A szobahőmérsékletű margarint és a tojást hozzáadom és egynemű állagú tésztát gyúrok belőle. 1 órát hideg helyen pihentetem.

A pihentetést követően 3-4 részre osztom és egyenként 0,5 cm vastagságúra nyújtom lisztezett gyúródeszkán. A két különféle szaggatóval párban szaggatom ki a linzerformákat.

10-15 perc alatt 175 C fokon világosbarnára sütöm. Kihűlt állapotban kenem meg a lekvárral.

Jó étvágyat kívánok!

Receptek