Elkészítés
A tepsibe egymás mellé helyezzük a halfiléket. Olivaolajjal vékonyan megkenjük, sós ételízesítővel vagy sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezzük, majd a végonyra szeletelt fokhagyma karikákat helyezzük rá.
Előmelegített sütőben 185 C fokon 30 percet sütjük, míg a hal szépen kifehéredik.
Ízlés szerint salátával, rizzsel tálalhatjuk.