TEJALLERGIÁSOKAT SEGÍTŐ
CSOPORT
tejallergia, tejfehérje allergia, tejcukor érzékenység

A tej helyettesítése más alternatívákkal, tejmentes termékek adta lehetőségek

A tej helyettesítése más alternatívákkal, avagy tejmentes termékek adta lehetőségek tejallergia esetén

A tehéntej tápanyag, vitamin és fehérjetartalma kizárólag egy termékkel nem helyettesíthető. Kutatások alapján megállapításra került az a tény, hogy a tejallergia javarészt a gyermekek esetében fordul elő, mely 2-4 % -át, míg a felnőtt lakosság 1-2 % -át érinti. Ennek az eredménynek a tükrében a bioboltok és nagyobb áruházak polcain egyre több tejhelyettesítő termékkel találkozhatunk.

Életkor alapján különféle tejhelyettesítő, tejmentes termék áll a rendelkezésünkre:

0-3 éves kor között

0-3 éves kor között adhatók a tejpótló tápszerek valamint a növényi italok a tej helyettesítése céljából.

1 éves kortól

Már a gyermek 1 éves kortól kitűnő alternatívát jelenthetnek a különféle növényi italok és a mag italok, amennyiben nem allergiás valamelyikre.

Egyes 3 éves kortól

Ajánlások alapján, a mag italokat pontosan az esetleges allergizáló hatása miatt csak 3 éves kortól javasolják.

6 éves kortól

A szója alapú készítményeket, pedig a tejfehérje-szója keresztallergia miatt 6 éves kor után javallott.

Tejmentes termékek

Az alábbi tejmentes termékek megkönnyítik az ételkészítést és változatosabbá teszik a tejfehérje mentes étrendet.

A csecsemőknek és gyermeknek:

  • teljesen hidrolizált tápszert,

  • vagy ha nem tolerálja, akkor aminosav tartalmú tápszert kell adni.

Növényi tejhelyettesítők:

Mag italok:

  • mandula ital,

  • kókusztej,

  • mogyoró ital,

  • 6 éves kor felett pedig a szója italok.

Egyéb alternatívák:

  • rizsital por,

  • kókusztej por,

  • a fentiekben felsoroltak növényi és mag italok vaníliás, kakaós változatai,

  • vagy éppen a Kalcium hozzáadásával kapható növényi és mag italok,

  • stb.

Tejmentes tejhelyettesítő készítmények:

A tejhelyettesítő készítményeket is számos egyéb növényi termékkel van lehetőségünk pótolni:

  • rizspudingok,

  • rizsdesszertek,

  • rizs krémek,

  • zab krémek,

  • rizs habspray,

  • növényi sajthelyettesítők,

  • szójadesszertek (6 éves kor felett),

  • Yofu (6 éves kor felett),

  • Tofu (6 éves kor felett),

  • szója tejszínhab (6 éves kor felett),

  • stb.


Fontos tudnivaló!

Más emlősállat tejével keresztreakció alakulhat ki, így nem fogyaszthatók szintén allergizáló tulajdonságaik miatt az alábbi tejek:

  • szarvasmarha teje,

  • kecsketej,

  • juhtej,

  • bivaly tej,

  • szamár tej,

  • ló tej,

  • teve tej.

Információk